【尖石】鴛鴦谷農場

2022062718:55

2022-06-21
鴛鴦谷農場最著名的就是以天然泉水所養殖的鱘龍魚、香魚及虹鳟

因為他們需要低溫又乾淨的水，所以只能在這麼好的環境來養

用餐區在二樓
白斬雞料理非常好吃

彩虹鱒魚一魚二吃
清湯能吃到最原味的鮮甜

選用在地配料山胡椒、薑絲、豆瓣、葱段、辣椒
九層塔等佐料搭配彩虹鱒魚一起清蒸

月見過貓
加上蛋黃攪拌後去除苦澀多了滑潤更好吃

炒山蘇非常好吃

香魚直接撈上岸後現烤
非常肥美，燒烤後香氣逼人是這裡的招牌

刺蔥烘蛋
來到尖石一定要來品嚐佳餚

鴛鴦谷休閒養殖農場
地址：313新竹縣尖石鄉水田4鄰138號
營業時間： 10:30–17:00
電話： 0910-157083

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