世界心臟聯盟警示,心血管疾病是人類主要致死疾病,
每年造成全球一千七百萬人死亡,其中有八成因不當飲食、
抽菸或不運動提早死亡。
台北市衛生局健康管理處長游麗惠指出,導致心血管疾病的危險因子有高血壓
、糖尿病、高血脂、高齡、肥胖、運動不足、抽菸等,
要預防心血管疾病建議從均衡飲食、規律運動、
戒菸三大方向來著手。
營養師建議,均衡飲食習慣,多吃各類蔬菜、西瓜、奇異果等水果,
天天蔬果五七九(兒童五份、成年女性七份、成年男性九份),
及全穀食糧、魚、瘦肉、豆類、低脂乳類及葵花油、玉米油、橄欖油及油菜子,
少吃肥肉及豬油、牛油,可以緩和心臟的老化。
規律運動可以預防高血壓,鼓勵民眾利用零碎時間運動。