2013-04-04
樹葡萄: 又名「嘉寶果」,屬桃金孃科,與蕃石榴同種
原產地是南美的巴西,民國五十一年引進台灣
但種植十分不容易,種子要埋入地下十五年後才會萌芽
再經十五年後才能結果收成(實生苗木一般
在種植後6-10年開始結果),故台灣種植的人並不多
產地產期:樹葡萄對病蟲害的抵抗力很強,種植上幾
乎不需要農藥,一年可收獲四次,但以每年3-4月及8-10月
春秋二季所結的果實最甜美。
結果前先開白色的小花,花謝後結成綠色的生果,
再逐漸轉為黑色的熟果,果實轉黑之後就可以採摘且可生吃
香甜的嘉寶果一定會吸引鳥兒們前來大快朵頤
所以要設防護網!
目前在嘉義縣、彰化縣、南投縣都有人種植,產量不算很多。
因為鮮果容易失水,存放於室溫下2-3天就會發酵,
不耐貯放,除了產地現採或宅配,市場上幾乎未見零售
營養價值:果肉含水分、維他命C、鈣、磷、鐵、纖
維、碳水化合物、維他命B1、菸鹼酸、脂肪、蛋白
質…等15種以上的營養成份
可健身補氣,對眼睛的維護尤其具有功效。
樹葡萄的其葉、果、皮均可入藥,對治療泌尿疾病、
婦科病、高血壓、風濕關節炎等症有良好的效果。
栽培:樹葡萄為常綠果樹,性喜溫暖,耐高溫。
栽培土質以肥沃的砂質壤土最佳,排水、日照需良好。
秋至春季為生長盛期。樹葡萄適合栽培在偏酸性土壤中
成長最好。樹葡萄為淺根性、灌叢果樹
此樹種對病蟲害抗力強,病蟲害少,管理上不用使用農藥
是極為好栽植照顧之樹種~
以上摘自網路資訊
聽婆婆說她種了10幾年
最近2—3年才開花結果
婆婆也拿來釀造葡萄酒。
拍攝地點:嘉義~梅山~婆家果園