「薰衣草森林」兩個未婚的妙齡女生
胼手胝足地在偏遠森山坡地嘗試種植台灣不易生長的紫薰衣草
加上農夫地主(王伯伯夫婦)一起傻勁的堅持與投入
將原本的檳榔林改成紫色花海，薰衣草森林這個手機沒訊號
遊覽車進不來的荒山野地，薰衣草花園有「最偏遠的咖啡屋」之稱
改頭換面也名聲不逕而走！
「兩個女生」曾在花旗銀行服務的詹慧君和曾是鋼琴老師的林庭妃
她們的創業歷程：起初兩人只是單純想要一間有花草相伴的咖啡廳
每天看著自己喜好的事物，沒想到至今已然茁壯
並且成功的與許多民眾分享她們對於花草、咖啡、自然那份熱忱和喜愛。
「薰衣草森林」共投資3.5億元
分三期在南岸仁隆佔地7公頃的土地設置生態休閒園區
興建綠建築特色餐廳及店舖，並保留了大片的樹林綠地，營造山水間的幸福天地。
兩位創辦人詹慧君和林庭妃帶領著40多位新招募的在地員工熱情迎賓
進入園區大口呼吸新鮮的空氣，不僅忘卻塵囂煩擾，也讓人感受幸福的滋味
是旅遊休閒好去處，讓水庫風華再現。
「薰衣草森林」兩個女生的紫色夢想！夢想國境版圖日漸擴大中
門票的價格為一百元，包括了六十元的餐點和四十元的商品抵用券，值不值回票價就見人見
智了，但見人潮不斷就知她的魅力不凡，
入園後一樣來場淨身儀式- 有個小型噴霧器
輕輕一按就會噴灑出薰衣草水，唔~~周圍環繞著香氣
似乎心靈也釋放許多。
「森林音樂盒」就是商品販賣部
一過拱門左方出現熟悉的身影...呀！小熊！一定要跟它合照的囉！
「香草舖子」-森林裡的童話小屋，有香氣的氛圍流竄，
沿著走道往前走，看見一排顏色鮮豔的信箱-「幸福信箱」
想祝福、想傾訴、的可以到一旁的「香草鋪子」買張卡片
寫上收件人姓名及地址，投進「幸福信箱」，就會有專人幫你送件囉！
走過森林音樂盒後~第二隻大熊在這迎接你~
可愛的紀念章蓋章處
新開的店~彩色椅正美的時候
『羽葉薰衣草』為主的草坡，羽葉薰衣草五月份就會開花只是不夠密集
在11月至隔年5月是普羅旺斯薰衣草盛開的季節，以冬天1-2月最盛開
夏天經過梅雨和颱風的天候，粉萼鼠尾草代替薰衣草的美麗。
爬上薰衣草田的小山往下看，
可以看到整個園林，右邊還可以看到湖喔！
木馬是不能坐的ㄜ
「水岸平台」-
隔著樹林的那片即是"明德水庫"，
就是被這一片湖景所吸引而來~你們看是不是真的很悠閒~又美麗呢
來此悠遊山林、賞湖景、聞香花、啖美食…就算是被迫放無薪假期也值得！
興建綠建築特色餐廳及店舖，並保留了大片的樹林綠地，營造山水間的幸福天地。
山坡上有「許願樹」-
將願望寫在卡片上，並掛在許願樹周圍的欄杆上
然後在樹下誠心地許願，再敲響許願鐘
這樣就能早日實現你的願望哦！
爬到山的頂端...有幸福的鐘..敲敲鐘~祈求我們一家可以平安快樂
許願鐘聲時時響起，在幽靜的水庫旁森林裏迴盪著！
逛一圈口也渴了，晃進「森林咖啡館」看看有什麼好喝的唄！
用餐要先至劃位區領號碼牌-告知人數
再等候叫號
我們點的水蜜桃汁
蘋果汁
這是餐廳的背面.也有一片草地
交通：
國道一號下苗栗公館交流道往苗栗方向約一公里接東西向快速道路72往後龍方向行駛下頭屋鄉
約11公里處(頭屋一)下交流道，右轉直走台13線，接苗16線右轉(明德水庫南岸道路)
這算是台北都會區最容易到達的「薰衣草森林」分店了
