營養不良、蛀牙、過動…含糖飲料最傷兒童

長期過量攝取含糖飲料，容易造成肥胖、高血脂、營養不良，生長發育受損、骨質疏鬆

與骨折、蛀牙與牙齒酸蝕、睡眠品質下降、學習能力不良以及有過動的情形等。

 

每天喝一杯含糖飲料，例如一杯500c.c的奶茶，熱量約220大卡，若長期攝取又缺乏

運動，一年就會增加近12公斤的體重。肥胖易引發代謝症候群，進而可能導致慢性疾

病。含糖飲料喝越多，血液中的不好的脂質（如壞膽固醇、三酸甘油脂）濃度就越

高。長期下來造成血管內脂質堆積，進而可能引發心血管疾病。

 

根據國外文獻報導，兒童由含糖飲料攝取來的過多熱量，會影響正餐的攝食，易造成體重

過輕、營養不良。台灣兒童營養調查發現，學童由飲料提供的熱量比例自8歲開始上

升，而奶類攝取則在此時期下降，顯示過量攝取飲料會對奶品消費產生排擠效應。

 

含糖飲料除了提供熱量之外，僅含有微量或甚至不含有其他維生素或礦物質，若以

飲料取代牛奶，使得鈣質攝取不足，易對生長發育造成影響。另由於身體在代謝糖

分時，須消耗掉體內的維生素B群，導致學童缺乏維生素B2，提高罹患貧血的機率。汽

水中含有許多的咖啡因及磷，會影響身體對鈣的吸收與利用，可能會進一步增加罹

患骨質疏鬆症與發生骨折的機率。

 

含糖飲料喝越多，蛀牙的機率就越高。有些較酸的飲料則容易造成牙齒的酸

蝕，例如：碳酸飲料、運動飲料、乳酸菌飲料與果汁。含咖啡因的飲料包括茶類

及咖啡飲料，即使少量攝取也會影響睡眠狀況，且易產生依賴的情況。

 

研究發現攝取過多糖易焦慮、易怒、注意力不集中等症狀；而吃了過多添

加色素和防腐劑的含糖飲料後，也可能誘發或加重過動症狀。