一、除臭
冰箱除臭──以一小空罐裝好，放入冰
箱，有效除臭期限約3個月。
除鞋臭──偶爾撒一層蘇打粉在
鞋子裡，可以除鞋臭。
洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭
味；家有乳幼兒，亦可去除布尿片及衣
服被單之尿臭，讓洗好的衣物有股清
爽之味息，這不是合成洗劑的香料可比擬的。
二、去油污
將水燒開加點蘇打粉將油膩的抹布、碗
盤或鍋蓋…煮一下即可以降油污。
試試以熱水沾少許小蘇打粉，洗排
油煙機，瓦斯台及流理台。
三、清除燒焦鍋底
當鍋子燒焦時常常很難刷洗那黑色的食
物焦垢，試試把鍋子裝點水煮滾，加小蘇
打粉煮一陣子，水倒掉用硬刷子或鐵絲
刷子輕輕一刷即脫落（鐵弗龍、搪瓷鍋不宜）。
四、地毯清潔
將乾地毯上撒上一層厚厚的小蘇打粉，等
數小時後再以吸塵器清理地毯，可以
霉味，及家中寵物之臭味。
五、刷牙
鹽巴或小蘇打粉都是極好的天然「牙粉」，市
售牙膏多添加糖精、色素、防腐劑。而強調
天然成份的牙膏不外乎添加了食鹽或小蘇打
粉，您不妨試一試這具有溫和磨砂
效果的「牙粉」。
六、加強洗碗精的除油膩功能
小蘇打可以加強洗碗精的除油膩功能，減
少洗碗精的用量。
加二湯匙的小蘇打到稀釋的洗碗精水
中，可以幫助去除鍋碗瓢盤上的油膩。
如果器具上黏有的難洗的殘餘食物，先
泡在小蘇打╱洗碗精的水中，再用海棉倒
上乾的小蘇打粉，輕輕刷洗就可以洗
掉了，乾的小蘇打粉可以幫助刮去殘
餘物，但卻不會刮傷器具。
七、去除冰箱冷藏室和冷凍室的異味
在美國超市都可買到一磅裝的盒裝小蘇
打，如果買不到就用開口的容器，裡面裝
約二杯的小蘇打，放在冰箱冷藏室和冷凍
室中 (置於中間較後方) ，就可消除冰箱
中的異味。
而且記得在容器上標上日期，因為每
三個月就該換新鮮的小蘇打哦！
八、清潔微波爐內部
微波爐用完後常會有些殘餘的食物痕跡和
氣味，四杯水中加入四湯匙小蘇打，用海棉
沾小蘇打水去擦拭微波爐的內部，擦完再用
清水擦拭一遍，
如果有難洗的痕跡，就直接用沾了小蘇打
粉的海棉擦拭，再用清水擦一遍。
微波爐不方便用太多水清潔，所以如果用
洗潔精擦拭，就很難徹底洗淨殘留的清潔
劑，用這個方法不但可以清潔內部又可以
消除異味，也不用擔心殘留清潔劑的困擾了。
九、消除塑膠耐熱容器的異味
裝了食物後的塑膠容器，雖然洗乾淨了但
有時仍會有一股異味，所以平時用海棉沾
小蘇打粉來洗，對於較難消除的異味，再將
容器浸泡在四杯水加四湯匙小蘇打粉的
溫熱溶液中，就能消除殘存的異味了。
十、消除砧板的異味
砧板切了洋蔥、大蒜之後，異味很容易
留在砧板上，甚至還會讓別的食物也沾上
了異味，用小蘇打粉來刷洗就可以去除
異味，保持砧板沒有異味。
十一、恢復銀器的光亮
銀質餐具失去光亮的色澤時，用
3:1 (小蘇打粉：水) 的比例調成糊來
擦拭銀器，再用清水沖洗擦乾，就能
恢復銀器原來的光亮了。
十二、清除咖啡和茶垢
享受了咖啡和茶之後，可用四杯水加四分
之一杯小蘇打粉來清洗，對於比較久而不
好洗的咖啡和茶垢，可以泡在小
蘇打水中過夜再洗。
十三、保持海棉清新沒異味
把海棉泡在濃的小蘇打水中，可以保持
海棉清新沒異味。
哪裡買這「萬用寶」？ 各大市場、烹飪
材料行、雜貨店都有賣喔！
